Закуски горячие блюда рецепты
Горячие Закуски
Для приготовления закусок используются самые разнообразные продукты, которые комбинируют по составу, вкусовым особенностям, способам выкладки, оформления и цветового сочетания [1]. Закусками также называют блюда, подаваемые для заедания алкогольных напитков [2]. В международной кулинарной терминологии русское слово «закуски» в написании sakuski, zakuski, zakouski применяется для русских закусок, сервированных на специальном закусочном столе [3] [4]. К повседневному столу обычно подают один-два вида закусок, для праздничных обедов характерно большее разнообразие. Праздничный ужин может целиком состоять из закусок. Совокупность закусочных блюд и изделий, имеющих в холодном виде наилучшие гастрономические качества, называется холодным столом [5].
Не ограничивайтесь тарталетками и бутербродами с икрой! Мы нашли ещё много вариантов красивых закусок на праздничный стол. Любите традиционное оливье и селёдку под шубой? Или хотите угостить близких чем-то совершенно новым? Выбор есть: больше рецептов в одном месте.
- Почему фуршетный стол всегда интереснее традиционного
- Традиционные стандартные рецепты блюд.
- Знакомьтесь с проверенными рецептами приготовления грибов с фото, энергетической ценностью, временем, затраченным на приготовление, количеством получившихся порций.
- Жареные кабачки «Тещин язык» — сочная закуска, которую можно готовить хоть каждый день.
Спорт и фитнес. Горячие мясные закуски. Варенья из клубники Варенье из клубники с целыми ягодами и лимоном. Варенье из клубники без варки.
