Тушёный кролик в духовке рецепт

Промыть тушку кролика в холодной воде. Если вы не любите запах крольчатины, то залейте тушку водой с уксусом и оставьте на несколько часов. Затем обсушить тушку бумажными полотенцами и натереть готовой приправой внутри и снаружи.

Кролик тушеный с овощами (Диета № 9)

Это интересная кулинария. Кролик тушеный в духовке. Запеките кролика в духовке - это очень вкусно! Кролика в духовке обычно тушат с добавлением сметаны. Она смягчает мясо и дает вкусный соус. Иногда в блюдо добавляют отдельно поджаренный лук и морковь.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

На прилавках магазинов можно найти и целую тушку кролика, и уже разделанную на порционные куски. Второй вариант, конечно, удобней. Но если все-таки пришлось столкнуться с целой тушкой, то придется немного повозиться. Для разделки потребуется острый нож и кухонные ножницы. Тушка должна быть полностью размороженной. Излишние кусочки жира лучше срезать.

Похожие статьи

• Блюда из свинины с овощами рецепты в духовке
• Мясо в духовке с картошкой рецепт из свинины на праздничный стол
• Блюда в стеклянной посуде в духовке рецепты
• Рыба красная в соусе в духовке рецепт