Торт из заварных трубочек рецепт
Трубочки с белковым кремом
Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Мои ссылки
- Торт Монастырская изба из слоеного теста отличается очень интересной текстурой: хрустящая оболочка «трубочек» с сочной вишней плюс нежнейший сметанный крем. И если вы захотите проверить на практике рецепт этого замечательного лакомства, нам будет очень приятно.
- Торт «Монастырская изба» оправдывает свое название, поскольку он действительно похож на избушку, хотя также напоминает связку дров или пчелиные соты. И названий у него много — «Избушка под снегом», «Девичий монастырь», «Шалаш», «Соты», «Крыша» и «Трубочки с вишнями», поскольку делают классическую ныне «Избу» именно с вишней, хотя в первоначальных рецептах использовался чернослив.
- Торт "Монастырская изба" хоть и требует времени на приготовление, однако результат оправдывает все старания, поскольку вкус десерта с вишней запоминается надолго, если не навсегда. Для тех, кто еще не пробовал своими руками сделать этот красивый торт или не решался взяться за него, предлагаем сделать это с помощью видеорецепта на канале "Так вкусно".
- You’re Temporarily Blocked
- Монастырская изба Изба, Избушка, Избушка со снегом, Дрова под снегом, Вишня в сотах, Вишневый сад, Шалаш, Соты, Крыша, Вишневая горка, Стругураш, Избушка под снегом, Девичий монастырь — торт из трубочек, имитирующих «брёвнышки», промазанных кремом. Трубочки, как правило из песочного теста , выкладываются на основу из теста в виде пирамиды.
- Phone or email.
- Ну вы же все помните: бисквитные пирожные за 22 копейки, торт "Чебурашка", вода с двойным сиропом и, конечно же, слоенные трубочки с заварным кремом, посыпанные сахарной пудрой и пахнущие ванилью. Они были в каждой уважающей себя советской кулинарии или кафе.
- Ингредиенты для «Торт "Монастырская изба"»:
- Новогодние праздники отшумели, но если вы не успели встретиться с друзьями или близкими, это всегда можно сделать на выходных. Чтобы порадовать семью или гостей, можно приготовить сметанник без раскатки коржей или же торт "Монастырская изба", который также называют "Дрова под снегом".
- Торт из заварных трубочек Автор: Nika00 Хорошая.
- Монастырская изба — торт, который любим многими еще с детства. Невероятное сочетание хрустящих трубочек, нежного крема и легкой кислинки от вишни позволяет раскрыть все оттенки вкуса и подарить наслаждение от каждого съеденного кусочка.
Трубочки с белковым кремом
Тесто заваривается буквально за несколько минут - для этого нужно в кастрюле вскипятить г сливочного масла со стаканом воды и щепоткой соли. Затем, активно перемешивая, всыпать стакан муки. Вот и тесто. Остудив, при помощи миксера поочередно вмешиваем яйца - перестаем добавлять яйца когда тесто станет вязким и намотается на венчики. Даже у малоопытного меня получилось.
