Стейки горбуши в духовке с картошкой рецепты

В качестве дополнения, картофель идеально подходит к любой красной рыбе. Горбуша, запеченная с картошкой в духовке — тому подтверждение. Отказаться от сочной, нежной и потрясающе вкусной рыбки не сможет никто!

Запеченный лосось с картофелем и чесночным соусом

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Мясо горбуши считается сухим, но запеченное в духовке с овощами под майонезом, оно становится нежным, ароматным и очень аппетитным. К тому же рыба будет готова сразу же с гарниром. Рыбу помыть и разрезать на куски. Выложить их в широкую миску, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на минут. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кольцами, а сладкий перец — полукольцами.

Чтобы запечь горбушу в духовке, промоем кусочки рыбы, промокнем бумажным полотенцем и аккуратно срежем шкурку с рыбы острым ножом. Посолите, поперчите молотым перцем и смажьте подсолнечным маслом - оставьте рыбу немного полежать и промариноваться. Выложите картофель на дно формы для запекания и насыпьте сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, посолите и поперчите. Положите сверху горбушу, заверните все блюдо в бумагу и поставьте запекать в духовку при градусах. Горбуша с картошкой в духовке -отличный вариант для обеда или ужина.

Похожие статьи

• Мясо в духовке с картошкой рецепт из свинины на праздничный стол
• Рецепт из кабачков с фаршем в духовке рецепт пошаговый
• Блюда в стеклянной посуде в духовке рецепты
• Горшочки в духовке рецепты с мясом