Соус для маринования свинины с соевым соусом - Маринад из соевого соуса Рецепты соусов
Соевый соус на каждый день
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
Лето уже перевалило за середину, но сезон шашлыков еще далек от завершения! Предлагаю вам не совсем обычный, но очень вкусный маринад для шашлыка из свинины "Терияки". Такой маринад на основе соевого соуса с добавлением чеснока, коричневого сахара и имбиря придает мясу интересные "восточные" оттенки вкуса и неповторимый аромат. Такой маринад подойдет не только к свинине, он довольно универсален и будет хорош и с курицей, и с индейкой, например. При необходимости, все ингредиенты для маринада можно смешать заранее и держать в холодильнике два-три дня.
Соевый соус — один из основных ингредиентов азиатской кухни, который сейчас можно найти на кухне практически каждой хозяйки. Соус — превосходная приправа ко многим блюдам и отличный маринад. Рассказываем, к ак делают настоящий соевый соус, на что обращать внимание при покупке и что можно приготовить с соевым соусом. В отличие от других соевых продуктов, соус имеет особый пикантный вкус, секрет которого заключается в способе приготовления.
