Щучья икра рецепт приготовления в домашних условиях пошагово

Это ароматная и сытная закуска, которая еще в давние времена считалась настоящим царским лакомством. Выпотрошите рыбу, разрезав ее от головы до анального плавника. С жабр не начинайте, можно повредить желчный пузырь. Икра будет испорчена.

Икра щуки жареная

Домашняя щучья икра - вкуснейший деликатес, который вы тоже сможете засолить самостоятельно. Янтарная, прозрачная и блестящая - икринка к икринке, словно бусинки! Чтобы посолить икру щуки , просто воспользуйтесь этим проверенным пошаговым рецептом.

Телефон или почта. Рыбалка в Нижнем Тагиле и его окрестностях. Как солить икру - простые рецепты: солим икру щуки, судака, окуня. В домашних условиях можно солить икру любой рыбы, главное, чтобы она была свежепойманной.

Щучья икра

Как засолить икру в домашних условиях	214	Многие любят полакомиться бутербродом с икоркой!
	205	Назад в каталог.
	403	В домашних условиях можно солить икру любой рыбы, главное, чтобы она была свежепойманной. Особенно хороша икра домашнего посола в дуэте с ржаным хлебом.
	457	В магазине нередко можно приобрести красную рыбу с икрой, которую легко посолить самостоятельно.
	12	Щучья икра — особая гордость семейного ресторана «У Ангеловых».
	286	Рыбная икра всегда считалась деликатесным блюдом. Она ценится своим тончайшим, изысканным вкусом и содержанием большого количества микроэлементов и витаминов группы А, Е, Д.
	24	Испокон веков на Руси икра щуки считалась царским лакомством и стоила даже на порядок дороже, чем красная или черная. Высокий уровень питательности данного продукта подтверждён диетологами.
	225	Икра щуки — популярный продукт для засаливания.
	161	Скажу сразу — я не разделяю точку зрения некоторых людей о том, что-де щучья икра ещё вкуснее, чем чёрная: это было бы чересчур.
	279	Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес. Особенно ценной считается щучья икра, но не менее вкусной и полезной получается икра судака, леща, окуня и карася.

Икру промыть, очистить от крови, пленочек, слегка подсолить и добавить ст. Сок лимона поможет отбить специфический "тинный" запах и придаст дополнительный пикантный вкус. Небольшими порциями икру обвалять в муке и жарить на разогретой сковороде в подсолнечном масле с обеих сторон каждый кусочек, в конце можно ещё досолить по своему вкусу и посыпать специями. Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха.

Похожие статьи

• Скворечник сделать пошагово - Как сделать скворечник своими руками: идеи, фото примеры, схема
• Сделать бантик на вилке из атласной ленты пошаговое фото
• Поделка мухомор мастер класс - Поделки из бумаги. Гриб мухомор. Мастер -класс с пошаговыми фото
• Аксессуары фото пошагово - Новое из старой одежды, обуви и аксессуаров (фото)