Рецепт ухи в домашних условиях из головы стерляди рецепт
10 рецептов ухи из щуки, карасей, судака, сёмги и не только
Уха из стерляди — это не знающее аналогов блюдо русской кухни. У различных народов есть масса рецептов рыбных супов. Да и русская кухня не испытывает в них недостатка. Взять, хотя бы, юрму, ботвинью, солянку или калью. Но уха — это что-то особенное. В отличие от рыбных супов, ее нельзя заправлять крупой, мукой, маслом и овощами.
Уха из стерляди в домашних условиях рецепт с фото
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. Как приготовить уху Простые рецепты и рекомендации.
13 хитростей для идеальной ухи
Уха по-царски другое название — тройная уха запоминается стойким рыбным ароматом и насыщенным наваристым вкусом, получается отличная закуска под водку. За несколько веков это классическое блюдо русской кухни претерпело множество изменений, причем не всегда оправданных. Восстановить традиционный вкус удалось благодаря рецепту, опубликованному в году в одной из поваренных книг.
Похожие статьи
- Как сделать пилинг в домашних условиях для лица из бодяги - Кефирная диета Ларисы Долиной, похудеть
- Кухня 13 метров с диваном дизайн фото - Кухня 9 кв м - 40 вариантов - Фото Дизайн Интерьер
- Угловые кухни с размерами дизайн фото
- Как дрессировать щенка в домашних условиях шпиц - Воспитательная дрессировка для щенков - Японский х