Пряники с пожеланиями рецепт
До Нового года осталась всего неделя, так что не удивительно, что лента инстаграмма вовсю пестрит оригинальными рецептами блюд к праздничному столу. Марина абсолютно уверена, что только полезное может быть по-настоящему вкусным и каждый день готова это доказывать на своей кухне. Фигурные имбирные пряники начали выпекать в Европе ещё в XVI веке.
10 рецептов новогоднего печенья
Существует несколько версий появления на свет печенья с предсказаниями. Наиболее популярной является «китайско-американская». Говорят, что в начале XX века обитатели Чайнатауна Сан-Франциско делали все возможное, чтобы привлечь туристов восточной экзотикой, прежде всего, конечно, кулинарной. Вот тогда-то и было предложено рестораторам ввести в меню заведений необычное блюдо на сладкое — печенье, внутрь которого спрятана бумажка с каким-нибудь мудрым восточным высказыванием. Идея понравилась, да настолько, что производством этой выпечки в наши дни профессионально занимается несколько крупных компаний.
Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас. Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле! Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня.
Новогоднее печенье - рецепты
Дачные прелести. Удивила гостей на Новый год, угостив их китайским печеньем с пожеланиями внутри. Делюсь с вами рецептом.
Похожие статьи
- Шаблон дерева пожеланий на свадьбу своими руками - Дерево пожеланий на свадьбу своими руками : шабло
- Сделать книгу для пожеланий своими руками - Письма из упаковки от директора SPLAT специально для Вас
- Открытка с пожеланиями не болей
- Чем отшлифовать нож в домашних условиях - Скрапбукинг. Книга пожеланий. Мастер-класс с фото