Лечо из баклажан на зиму рецепт

Всем привет!!! Знаю что на форуме много рецептов с таким названием. Если честно не читала если повторюсь то не обессудьте.

Лечо из баклажанов

Отбираем целые без повреждений баклажаны, ополаскиваем проточной водой и отрезаем кончики. Затем каждый баклажан нарезаем широкими кружками. Отправляем нарезанные овощи в подсоленную воду на 25 минут, чтобы из них вышла горечь, если имеется. После такой обработки баклажаны впитывают меньше масла при жарке. Все подготовленные овощи - морковь, перец, помидоры кладем в эмалированную емкость и тщательно перемешиваем, пока они не дадут сок.

Лечо из баклажанов на зиму

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лечо из баклажанов на зиму 2. Приготовил : Катерина. Количество порций 6. Калорийность ккал.

Ещё один необычный вариант любимой многими заготовки на зиму. Овощи в томатном пюре получаются ароматными, вкусными, с лёгкой остринкой. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.

Похожие статьи

• Понос у маленьких детей как лечить
• Передержал мышьяк в зубе как лечить
• Как лечить ухо у беременной
• Как лечат пневмонию и бронхит у детей