Курица запеченная в духовке с картошкой в духовке рецепт

Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький. Вместо клюквы подойдет вяленая вишня, с изюмом.

Курица, запечённая целиком в духовке с картошкой

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Курица, запечённая целиком в духовке с картошкой. Курицу натрите солью, перцем, чесноком и горчицей. Накройте плёнкой и уберите в холодильник на 4—5 часов или больше. Форму для запекания смажьте маслом и выложите в неё курицу. Сверху натрите тушку размягчённым сливочным маслом. Накройте фольгой.

Добавить г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить курицу поверх картофеля и оставить мариноваться на минут. Потом в форму влить 1 стакан кипятка это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырой. Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке.

Похожие статьи

• Запеченных яблок при грудном вскармливании - Яблоки запеченные, рецепты с фото на m: 120
• Овощи гриль в духовке на решетке рецепт
• Рецепты блюд из картошка
• Блюда из курицы праздничные рецепты простые и вкусные