Кухня в домашних условиях
Национальные кухни
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Китайская кухня включает в себя достаточно внушительный список блюд.
Данная книга приглашает совершить увлекательное кулинарное путешествие в разные страны мира и попробовать уникальные блюда европейской и азиатской кухни. Предлагаемые рецепты основаны на особенностях национальных традиций, каждый из них уникален и содержит в себе культуру и традицию кулинарного мастерства того региона, откуда он был взят. Процесс приготовления блюд намного облегчат пошаговые инструкции и красочные цветные иллюстрации. По желанию можно заменить малодоступные или неподходящие для ваших вкусовых пристрастий ингредиенты, главное - лучше понять технологи и и использовать великолепную возможность для импровизаций и открытий на собственной кухне.
- Вам могут быть интересны эти товары:
- В декабре года традиционная японская кухня «васёку» вошла в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и сделалась предметом всеобщего пристального внимания. Под «традиционной японской кухней» подразумеваются вовсе не прихотливо сервированные банкетные обеды и не лёгкая закуска, подаваемая в начале чайной церемонии и то, и другое имеет общее название «кайсэки», но записывается разными иероглифами.
- С их помощью можно без труда воссоздать некоторые блюда знаменитого ресторана El Bulli. Приобрести наборы Ferran Adria Easy Kits можно в интернет-магазинах.
- Домашняя кавказская кухня и ее традиции — это настоящее искусство, которое может поразить ваши вкусовые рецепторы и удивить гостей. В этой статье мы предоставим вам исчерпывающий набор советов и рецептов, чтобы вы могли приготовить великолепные блюда кавказской кухни в уютных стенах вашего дома.
| Содержание | 237 | Молекулярная кухня — пример того, что кулинария может быть не просто хобби или работой, но и искусством. Она прошла большую историю становления и сегодня используется профессиональными поварами и даже кулинарами-новичками. |
| Акции сегодня | 157 | Автор: Карина Андреева, Кулинарный редактор Food. |
| Рецепты русской кухни | 65 | Молекулярная кухня это одно из самых экзотичных и неоднозначных современных направлений кулинарного искусства. Трудно найти человека, который бы ни разу о ней не слышал, но пока очень мало тех людей, кто пробовал настоящие молекулярные блюда в ресторане или практикует их приготовление на собственной кухне. |
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Как это сделать, рассказывает и показывает шеф-повар отеля Mercure Moscow Paveletskaya Константин Аваков.
