Как приготовить помидоры с томатной пастой - Аджика - рецепты аджики в домашних условиях - рецепты с

Рецептов классической аджики немало: аджика без варки, аджика без помидоров, аджика-огонёк, аджика из томатной пасты и многое другое. Хозяйки часто добавляют в готовое блюдо уксус или лимонную кислоту, что продляет срок хранения и препятствует образованию плесени и дрожжевых грибков. Но нередко в рецепте заготовок можно увидеть ацетилсалициловую кислоту. Классическая хреновина — острая приправа из чеснока, помидоров и хрена.

Аджика на зиму: рецепты с фото

Очистить от кожицы и семян помидоры и сладкий перец. Разрезать вдоль стручки острого перца, удалить семена. Очистить чеснок, разрезать каждый вдоль и удалить сердцевину. Все овощи пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить соль, ложку сахара и уксус. Переложить в кастрюлю, поставить на средний огонь, прогреть при помешивании в течение 10 мин.

Download now. Экологичное меню! Once again. My life has been saved by the miracle of lasagna.

Аджика на зиму

Одним из самых любимых зимних соусов моей семьи является аджика из помидор и чеснока по классическому рецепту. В ней сбалансированно всё: текстура, вкус и острота. А самое главное, что готовить такую аджику очень просто. В ней нет уксуса, который многие не любят, а также её не нужно дополнительно стерилизовать. В результате получается очень ароматный соус, который идеально дополнит мясные блюда и не только.

Похожие статьи

• Услуги красоты в домашних условиях - Как снять шеллак в домашних условиях без специальных средств
• Сушилка для пастилы - Пастила в сушилке для овощей и фруктов
• Что приготовить из шампиньонов простой
• Кейк попсы с начинкой с фото пошагово - Кейк попсы. Что это такое? Как приготовить? Рецепты и