Из картофельного пюре котлеты рецепт
Картофельные котлеты из пюре
Картофельные котлеты из пюре — одна вкусных и необычных идей использования картофеля. Овощ настолько полюбился людям, что они придумали огромное количество вариантов его приготовления. Картофельных котлет тоже существует немало разновидностей, и блюдо, приготовленное по любому из этих рецептов, может стать прекрасным завтраком.
Для дополнительного вкуса в картофельное пюре в зависимости от вашего предпочтения Вы можете добавить измельченный чеснок, кайенский перец или рубленную зелень. Это отличный рецепт оставшегося картофельного пюре. Я никогда не любила разогретое картофельное пюре, но если обжарить его на сковороде как картофельные котлеты, они вкусные. Возможно, вам придется скорректировать ингредиенты в зависимости от того, сколько картофельного пюре у вас осталось. В дополнение Вы также можете добавить чеснок, кайенский перец или зелень в картофельное пюре, в зависимости от вашего вкуса.
Картофельные котлеты (из остатков пюре)
Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.
