Фасоль гарнир рецепт пошагово
Гарниры из фасоли
После чего выложить стручковую фасоль и варить минуты. Затем слить воду. Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Затем выложить на разогретую с оливковым маслом сковороду и обжарить до золотистого цвета. Стручковую фасоль выложить к луку, все перемешать и обжарить на среднем огне 3 минут под крышкой, периодически помешивая.
Фасоль на гарнир
Замоченную фасоль перекадываем в кастрюлю, доводим до кипения, сливаем воду. Заливаем еще раз водой, добавляем пару ложек растительного масла и ставим варить часа на 1,5, до мягкости. Солить фасоль нужно в конце варки, чтобы она раньше времени не развалилась. Обжариваем на сковороде 1 большую луковицу, порезанную полукольцами. Добавляем к луку пару ложек томатной пасты, и прожариваем. Добавляем к луку процеженную фасоль, сдабриваем специями и порезанной зеленью, перемешиваем и тушим несколько минут до готовности.
- 25 рецептов с курочкой...
- Отличный насыщенный гарнир, который подходит практически к любому блюду.
- Очень простой и незамысловатый способ приготовления фасоли я подглядела у Джейми Оливера, а он в свою очередь привез его из Италии.
- Основные блюда.
- Сезонное меню
- Сегодня готовим стручковую фасоль на гарнир.
- Самые вкусные рецепты.
- Олеся Маринкович.
Морозилка — настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами. Одни из таких пакетиков — залог быстрого обеда или ужина - должен быть наполнен замороженной стручковой фасолью. Очень быстро зеленая стручковая фасоль может превратиться в отличный гарнир, суп или закуску, при этом не только вкусную, но и очень полезную.
