Домляма узбекский рецепт

Думляма - одно из лучших блюд узбекской кухни. Встречаются различные вариации названия этого шедевра кулинарии: дымляма, дымлама, дамляма, домляма. Но это все одно и то же блюдо, технология приготовления которого основана на подготовке зирвака и тушении картофеля в нем. Неотъемлемая специя для блюда, конечно, зира.

Домлама с говядиной и сезонными овощами

Восточная кухня Узбекская кухня. Автор Ирина Фаткулина. Ингредиенты мясо баранина ,5 кг. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Можно подавать бульон и овощи отдельно.
• Оставьте фотоотзыв.
• Очень вкусное, сочное и простое в приготовлении узбекское блюдо.

Вариантов названия этого блюда так же много, как и его рецептов. Дымляма считается национальным блюдом в Узбекистане, и для его приготовления традиционно используется узбекский казан. Еда состоит из мяса и овощей, содержит много белка и витаминов, а в казане она получается особенно нежной и вкусной.

Похожие статьи

• Плов по-узбекски с курицей с фото - Плов с курицей. Как приготовить вкусный домашний плов
• Рецепт узбекской самсы пошагово
• Как сделать из болгарки зернодробилку
• Картинки человека паука раскраски