Чизкейк шоколадный без выпечки с маскарпоне рецепт
Чизкейк без выпечки с белым шоколадом
Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается. Песочная основа из темного шоколада и шоколадного печенья. Начинка со сливочным сыром, какао, смесью горького и молочного шоколада и взбитыми сливками.
Все любят чизкейки, но можно улучшить любой рецепт, например приготовив не один большой чизкейк, а много маленьких мини-чизкейков-капкейков. Чизкейк считается традиционным американским десертом. Там даже существует свой фирменный чизкейк — Чизкейк Нью Йорк. Этот десерт очень напоминает украинский десерт — Львовский сырник. Так что часто рецепт адаптируют под наши реалии, используя творог вместо творожного сыра. Сейчас чизкейки делают с чем угодно, начиная от экзотического матча, и заканчивая шоколадом.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Масло растопить. В печенье добавить масло. Должна получиться сыпучая масса.
